众人目光转移到他身上，问道：
“咋了，不会这玩意有什么古怪吧？”
“这道菜的名字叫做罗马牛小肠，它是取自未断奶的小牛的肠，将表面清洗干净，然后保留肠内的食糜不清理。
之后将肠切成段，用白线缠绕成环放入锅中煎烤。烹制过程中，在温度和酶凝乳酶的共同作用下，肠中的食糜凝固并会产生一种浓稠的奶油状的汁液。”
众人听完后，顿时齐齐咽了一口唾沫，周升小心翼翼确认道：
“你刚刚所说的里面不清理..的意思是？”
“字面意思，洗的时候洗外面，里面不洗，直接切断去煎烤。”
“真的是原汁原味啊！！”
毛步艺捂着嘴笑了，随后看着脸色变绿，想吐又吐不出来的黄字涛。
其他人也是一脸哭笑不得看着黄字涛，好在唐夏这时又解释了。
“放心吧，都说了是取自�
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